Архивы за Август, 2014

Корица: польза, полезные свойства, противопоказания

Корица: польза, полезные свойства, противопоказания

Корица: польза, полезные свойства, противопоказания

Полезная для здоровья и очень популярная сейчас ароматная пряность корица производится из коры Коричника цейлонского (Cinnamomum verum)  или Корицы, семейства Лавровые.  Родиной этого вечнозеленого дерева высотой до 10 метров является остров Цейлон ( Шри-Ланка) и Юго-Западная Индия. Продуктом под названием «корица» является внутренняя часть коры с 2-3 летних веток, которая высушивается на солнце и поступает на продажу в виде трубочек или в молотом виде.

История этой специи уходит далеко вглубь веков. Известно, что ее уже в 5-ом  тысячелетии Читать далее »